THX à la Hongrie: compte-rendu de notre premier voyage d'études de 2022

Dans le cadre de notre mission pour Visit Hungary, Thx.Agency a invité neuf tour-opérateurs et journalistes belges et néerlandais pour un passionnant voyage d'études et de presse en Hongrie. En raison de la crise liée au coronavirus, nous avons dû reporter ce voyage mais notre attente a été récompensée : le moment est venu de mettre en valeur tous les attraits de la Hongrie. Et tout s’est merveilleusement bien passé, sous le regard bienveillant de notre collègue Jeroen !

Notre objectif? Faire découvrir aux tour-opérateurs et aux journalistes l'offre de la Hongrie
Au programme ? Découvertes culinaires, initiation à la culture thermale, workshop et exploration de l'ouest de la Hongrie.
Avons-nous été impressionnés ? Oui, et nous n'étions clairement pas les seuls :-)

Les participants ont pris un vol depuis Charleroi et Amsterdam à destination de Budapest. Notre point de départ pour découvrir la ville de Budapest était le Radisson Blu Béke Hotel, un excellent endroit en termes de l'emplacement et de la qualité. Notre première connaissance de l'offre culinaire de Budapest a été de taille. Nous avons dîné au restaurant St-Andrea (Michelin) où nous avons été initiés aux produits raffinés et à la cuisine hongroise. La nourriture et le vin nous ont époustouflés, puis nous avons reçu l’addition qui a surpris plus d’un. À Budapest, un menu 6 services, digne d'une étoile Michelin, revient à environ 60 euros par personne (hors vins). En ce qui concerne les vins, saviez-vous que la Hongrie compte six régions viticoles ?

Nous avons été choyés au New York Café – qui fait partie du New York Palace – où nous avons découvert le passé glorieux du bâtiment avec un café et un croissant à la main. Dans le Great Market Hall, nous avons pu déguster des spécialités hongroises telles que le foie gras, les poivrons, les truffes et la charcuterie. Dans la distillerie Zwack, nous avons siroté Unicum, une boisson aux herbes unique.

Nous avons, bien sûr, dû allier le plaisir avec un peu de travail. Nos participants ont pu faire du networking lors d’un grand workshop organisé : le Discover Central Europe Networking Day. Nos TO ont pu organiser leur réunions à l’avance avec les différents professionnels  dans le but d’étendre leur propre offre avec des destinations hongroises.

Outre Budapest, nous avons également découvert l'ouest de la Hongrie où nous étions, entre autres, immergés dans la culture thermale des Hongrois. Lors de la recherche du pétrole dans les années 1960, ce dernier n'a pas été trouvé mais de nombreuses sources thermales ont été découvertes. Rien qu'à Budapest, il y en a 120 (!). Un incontournable est le lac d'Héviz, le plus grand lac d'eau chaude accessible au monde.

Nous avons également visité le Palais Festetics à Keszthely, l'un des hauts lieux absolus de la Hongrie et un chef-d'œuvre de l'architecture baroque. La campagne nous a également séduits lors d’une visite éclair à la réserve de bisons de Kapolnapuszta.

La dernière destination du voyage d’études était la ville de Sóprón, près de la frontière autrichienne. La ville dispose d’une très belle vieille ville dotée de nombreuses tours et églises. Nos papilles ont de nouveau été choyées dans la chocolaterie et lors d'une dégustation de vin dans la cave Bruckner.

Marc Hanecart, DTS-OTC
“La Hongrie c’est bien plus que les clichés habituels liés au paprika et aux vieux thermes. C'est un pays avec une splendide capitale et des thermes modernes. ”

Etienne De Nil, Pagtour
“Une découverte culinaire absolue. Merveilleuse qualité à des prix très abordables. La culture hongroise, et surtout la musique, resteront gravés dans ma mémoire. ”

Cindy Theunissen, Travelscanner.nl
“En Hongrie, les possibilités de promenades à pied et à vélo peuvent être combinées à l'infini avec le bien-être et la gastronomie. Je reviendrai certainement pour découvrir davantage les parcs naturels.”